昨晩、
無事に作業を終えた
ダーリンが自宅に帰ってきました
笑いが絶えない
日常に戻りました

さて、
昨日も用事がありまして
お出掛けしました

今月は
お出掛けする予定が
詰まっていて
農作業、開拓作業が
進まず困ります
益々忙しく慌ただしいです
昨日は
用事先の近くにあるお店で
お店の中は、、

落ち着いた雰囲気で
ステキでしょ
一昨年見つけたお店で
用事で来たときは
必ず寄っています
ダーリンも
来たことがあります
上の写真には
大きな『中野式 精米機』が
写っているのですが
分かりますか?
ランチのメニューはカンパチのカルパッチョ
トマトとツナで和えた数種類の豆
生野菜
カルパッチョのソースは
醤油と粒マスタード
オリーブオイル
ビネガー、、
で作られている感じ
美味しかった~

パンも自家製でオリーブオイルを
付けて食べます
選んだメインは
キャベツは
ピクルスにしたものを
使っていて斬新です

パスタは手作り生パスタ
次はデザートです
チョコのシフォンケーキ
苺のパンナコッタ
コーヒー大満足でした

ちょっと暗く
写ってしまいましたが、、
気さくでありながら
お料理も美味しく
心地よいひと時です

寒さ対策に
厚手のビニール製カーテンが
使われていました
配慮が素晴らしい~




