今日もキノコ栽培の作業

今日も昨日に引き続き
キノコ栽培の

植菌をしました


まずは



ヒタラケからです
使った木はシイの木

椎茸とは違って
短く木を切ります

並べると可愛く見えるのは

私だけかしら

上にも穴を開けて

駒を詰め込んで
一気にトンカチで叩きます

ちょっと遊んでみました
モグラ叩き




ヒラタケの棒菌は
1袋200駒でした

ダーリンが買う軍手を

使っているので大きく
細かい作業するには
やりにくく

棒駒を穴に入れるのが
モタモタしてしまいます

やはりサイズが合う手袋を
買わないと駄目ですね

倉庫の中はこんな感じ

将来、加工所になる予定です





次はあらきくらげです

中華料理によく入っている

きくらげです

日本で売っているキクラゲは

ほとんど中国産ですよね

日本産であれば

もっと料理に使うのに

と思っていたので

キノコ栽培するなら

是非キクラゲもする

って言ったのです

使った木は

しい、かえで、やしゃぶし、クヌギ

どれがよく発生するか観察します

写真はないのですが

最後に

クリタケの植菌しました

使った木は

栗、かえで、しい、クヌギです

植菌した木は

林の中に運びました

その様子は

明日ブログにしたいと思います

そして

今日はとても暖かい一日でした

早咲きの桜ですが

三分咲きくらいです