朝からぼたもち 作りました。
出掛けにお供えもして来ました。
ぼたもちを作るようになってもう20数年経ちます。
最初は小豆が柔らかくならないとお砂糖を入れちゃいけない事も知らず、煮てれば柔らかくなるだろうなんて思っていました。
案の定いつまでたっても固い小豆で・・・裏ごしをするようにこしてこしあんとも粒あんともつかないあんこになりました。
今では・・・まぁそこそこ上手に(笑)作れるようになりました。
我が家の定番の3種類・・・餡子、 きなこ、 ごま
きなことごまの中にはあんが入っています。
これは母が作ってくれていた3種類です。
今日のおやつはこれで~す。









