前回のフォアグラを食う会に引き続き、
シェフ小沢亭によるカレーナイトが開催!!!
到着するなり、カレーの美味しそうな匂いがぷ~んぷん![]()
ハーフマラソンを走った後だったので、
さっそく遠慮なくもりもり頂きました~ ![]()
まずは、インド風ピリ辛ひよこ豆のカレーをクスクスと一緒に
スパイスが効いて、ピリッと辛くていい感じー
これがまたもちもちして超美味しい!!
多分、今まで食べたナンの中で一番だと思うぐらいう美味しい!!
これは、是非レシピを教えてもらいたいです。
続きまして、珍しい味のカレー!
モロッコ風ラム肉のカレーレモン風味
(お皿を変えずにいただいたので、ちょっと汚いですが。。。)
隠し味に最後に絞ったと言うレモンが、意外にもカレーに合いました!!
ラムの臭みもなく、ラムが苦手の人も食べれる品でした。
ナンの替え玉作成中。。。フライパンで焼いてます
ビデオのように投げ技はありませんでした。。。当たり前?
お次は、スパイスから作ったステーキ入り特製カレー
お代わりしまくり!!
鶏を1羽さばいて作られたタンドリーチキン
おなかが一杯だったけど、パクパク食べれます!
デザートにインドのバクラヴァ
砂糖漬け的な甘さがちょっと苦手で、恐る恐る食べたら
うんま~いと2~3個ペロッと食べてしまいしました。
あと、若葉ちゃんがカップケーキを焼いてきてくれたけど
本当におなかが一杯で、朝ごはん用にお持ち帰りしました。
ちなみに、カレーライスは男性のハートをつかむ料理ナンバー1なんですって!
参考記事
http://ferret-plus.com/news/article/1/17361
シェフにそれを言ったら、カレーで4回ほど男を落としたと言っていたので、
私も美味しいカレーが作れるように頑張りたいと思います。




