先日、会社のお仲間とフォアグラを思い存分食べてみたいよねーと
話をしてたところ、盛り上がり、シェフ小沢亭さまが料理してやる！！と
言ってくれたので、みんなで集まってフォアグラを食べまくりました。
と言っても、全部フォアグラじゃー脂っこくて胸明けするので
色々と前菜を作ってもらいました。
ぜ～んぶ小沢亭さまが作ってくれて
あたしたちは食べるだけ！！最高じゃ～～
まずは、骨まで柔らかいスペアリブとポテト
お次は、セビーチェ
激うま！トマトのブリスケッタ
あかん！超うますぎ～！トリュフ入りフォアグラのパテ
ローストされたアーモンドがまたいい！！
アスパラとサラダ（サラダの写真忘れてしまった。。）
ほくほくポテトのグラタン
そしてメインのフォアグラがのったステーキ！！
もう一丁！もー、めーーーーーっちゃおいしい！！
もうおなかが一杯で食べれないよ～～～と言っておきながら、
最後にもう一丁！フォアグラステーキの替え玉
デザートのケーキもありましたが、おなかが一杯になりすぎて
食べれず、写真も撮れなかった。。。
フォアグラって自分ん家でも食べれるんだーと思ったので
また自分で作ってみたいですね。
でも、やっぱり料理の上手な人に料理をしてもらうがいいので、
また小沢亭さま、料理してねー♪ よろちくー
