ぶり大根。魚屋三代目のレシピ。ぶりのアラを使っています。圧力鍋を使っていないので、骨... View this post on Instagram ぶり大根。 魚屋三代目のレシピ。 ぶりのアラを使っています。 圧力鍋を使っていないので、骨までは食べられないし、時間も掛かったけれど、今まで食べたぶり大根の中で1番美味しかったです。 レシピでは、砂糖の量が多いと感じたので、減らして代わりにみりんを増やしました。 ＃魚屋三代目 ＃ぶり大根 ＃鰤大根 ＃ブリ大根 ＃雪平鍋 鏑木康子さん(@yasuko5229)がシェアした投稿 - 2018年Oct月28日am6時39分PDT
