年越し蕎麦。

今年の最後に食べた、年越し蕎麦。

京都松葉のにしんの醤油漬けと、

出汁をしみこませた越後の車麩を丸ごと乗せて

ボリュームたっぷりでした

・・・肝心の蕎麦が見えてないわ

体の芯から温まって、いよいよ年越しカウントダウンです