今日も爽やかな秋晴れでしたね。
家の前の紅葉は散り始めているものの
散りゆく景色もまた、ため息を誘う美しさです
今日の夕食は、ダンナさんのリクエストでコロッケを揚げました。
我が家のコロッケは、俵型
コンビーフとスイートコーン、チーズ入りです
・・・しかし、ダンナさんが緊急オペが入ったと連絡が来たので
私の分だけ先に揚げて、食べることになってしまった。。。
☆コンビーフとスイートコーン、チーズ入りコロッケ
☆キャベツサラダ
☆揚げ青豆豆腐
☆ごはん
☆お新香盛り合わせ
☆なめことネギのお味噌汁
☆デザート(グレープフルーツ)
コロッケはたまにしか作らないけど、
やっぱり自家製が一番
何より揚げたてが一番
我ながら美味しかった~