梅酢漬け

ちょうど一週間前に　新生姜の梅酢漬け作りました。

作ると言っても、去年作った梅酢に新生姜をスライスして漬け込むだけの

簡単なものですが＾＾；

でも、待てなくて、、ついついつまみ食いしてしまってます(;^ω^A

新生姜は漬かりきっていなくても　全然口にすること出来ますね！

一番美味しく漬かる頃には

ほとんど　無くなってしまっているかも・・・・・しれない