土用はやっぱり

昨日は土用丑の日

スーパーでは、鰻売り場が大盛況でした

我が家では、娘達が鰻を好まないので買わないです

土用はやっぱりカレーですよね

ナスのスパイスカレーを作りました

畑ではキュウリがピークを過ぎ、ナスが元気です

カレーにタップリ入れました

同時にブルーベリーも毎日収穫できるので、ブルーベリーアイスを作ってみました

豆乳とヨーグルトを使ったさっぱり爽やかなアイスです

時間があったので、余ったブルーベリーをチーズケーキに入れてみました

土用はやっぱり、いつも以上に甘い物が食べたくなります