前から欲しいと思っていたレコルトをやっと買いました。
基本、どこでも定価販売ですね。
ヤマダもノジマも見たのですが、定価でした。人気なんですね～。
自分で使いやすいポイントのところで買うのがよいと思います。
買ってから気が付いたのですが、渋谷区のふるさと納税にありました！
渋谷区はレストランとか渋谷のはちPayとか、近くであれば利用しやすいものがあるなあと
思っていたのですが、まさか調理家電があるとは。
電源の関係で丸洗いできないのが嫌だなと思っていたのですが
コンセント差し込み部分には簡易フタもあるし、
洗浄モードや付属ブラシで、今のところストレス無しです。
洗浄モードでは食器洗剤を入れて数分待つと、超きめ細かい美しい泡が生成されます。
実際に料理に使ってみての感想ですがポタージュ好きには良いです。
鍋とかブレンダーとかの洗い物がないし、食材セットして待つだけなのでらくちんです。
ただし、野菜は切っていれるので、まな板と包丁は使います。
今のところ、コツとしては
・玉ねぎはレンジで１～２分チンしてから投入する。→生臭さが消えます
・バターは入れなくてもＯＫ
・コンソメなどプラスしてもいいけど、必要はあまりない。
・出来上がりにコショウを多めに振りかけると美味しい
コーン缶や、ジャガイモ、サツマイモ、カボチャなどのポタージュは
お店並みにおいしくできます。
材料投入時はこんな感じ。
３０分ほどのポタージュコース終了時はこちら。
カップなどに盛り付けるともっとおいしそうですよ。
野菜がとりたいなあと試した、Picard（冷凍食品のピカール）の焼き野菜は大失敗だったので勧めません。
ピカールはほかの人が別の野菜セットで試してNG出してたので、日本人の口にはあわないのかも。。
クラムチャウダーも作れました。レシピの規定量よりも少ないあさり缶で、適当に作りましたが
ちゃんとクラムチャウダーでした。
自宅で作れるってちょっと感動です。
粒感も悪くない。
また美味しいのが作れたらレポします～