明日は鏡開きですね

今日も気温が低い一日でした。
年が明けてもう１０日、明日１１日は鏡開きですね

今年一年の家族円満、無病息災を願いながら鏡餅を食べる習慣ですが、
鏡餅には歳神様が宿っているので、神様と縁を切らないように
「割る」「砕く」と言わず「開く」というのだそうです。

｛鏡餅をこま切れにする場合は、
お供え物に刃を掛けてはならない｝ということですが、
とても固いので手で割るのは大変ですね。

さて、このお餅
皆様のお宅では、何の料理にされますでしょうか？。(≡^∇^≡)

　
お正月のお花も、蝋梅は固い蕾でしたが、
やっと花が開き、フリージアと一緒によい香りがしていますよ。（‐＾▽＾‐）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ありがとう　雫


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