一昨日より日中の暖房がいらなくなって今日は18℃まで上がり
 Tシャツで過ごせました。マナちゃん
 このまま春ならいいですね(^ー^)v~♪
 西の空~夕日がきれいです。

 今夜は少し早めに夕食の準備が終ったので、
 夜は映画(パソコンで)を観る予定にしてるのですが
 予定道理にいくのでしょうか・・
 
 木漏れ日の下で
....キーマカレーと豆乳のクリームスープ...

 *(キーマカレー材料と作り方)4人分
  豚挽肉160g 玉葱350g 生姜1かけ ニンニク1かけ とまと缶1/2缶
  オリーブオイル大さじ3~4 カレー粉大さじ2(好み量で)塩 ブラック胡椒少々
  赤唐辛子1本 他にあればガラムマサラ パプリカ等
   
 1) 玉葱 生姜 ニンニクをみじん切りにします。
   フライパンにオリーブオイルを入れ挽肉,1)の野菜の順に炒め
   玉葱がしんなりとして狐色になったらトマトを入れカレー粉と調味料で
   味を調え中火にかけて木しゃもじなどで焦げ付かないように炒めます。

   レシピなどでは上記の分量くらいでは水3Cとありますが
   ドライが好きなので水は使っていないのですよ。
   *トマト缶を使いますのでちょうど良い感じで私は好きです。

 * 豆乳のクリームスープのレシピは省きますね。
  =材料=
  牛乳 豆乳
  ホワイトソース・・(牛乳 バター 薄力粉)
  セロリ 人参 ほうれん草等

 * さつまいものパター焼き
    シナモンシュガーをかけます。

               今日に感謝して  ありがとう  雫