またもや、オーブン料理。
超簡単“マーブルパウンドケーキ”です。
ケーキなのにメレンゲ不要。
牛乳も生クリームも不要。
バター、砂糖、小麦粉、卵、バニラエッセンス
ベーキングパウダー、ココアだけで作れちゃいます。
↑材料を混ぜ合わせたら、予熱したオーブンで40分
↑ちゃんと膨らむか、ワクワクしながらのぞいたら
15分くらいですでに膨らんでいます
さらに、25分ごろ
↑この頃には、部屋にケーキの良い香りが漂います。
子供の頃も焼きあがるまでが大好きで、
何度も何度もオーブンをのぞき込んだ事を
思い出しちゃいました
で、40分で完成
↑ちょっと、焦げ気味ですかね？
型紙なしでも冷めたら
型からスルッと出てくれました
見た目は茶色のケーキですが
切ると
↑ちゃんと“マーブル”になっていました。
作っている時は「こんなに砂糖入れるの？」
と思ったけれど、
食べるとかなり甘さ控えめです。
懐かしいー、
素朴な
パウンドケーキ完成です
明日、検診だけど…。
我慢できずに、3切れ食べちゃいました…。
こりゃはまるねー。
生まれるまでに、あと何回作れるかしら。
産後も都合見て、
作れたりするのかしらねー。
とりあえず、予定日まで
一週間切りました
お天気良かったから、散歩も行ったし
お菓子も作ってみたし、
私にしてはとてもアクティブ。
でも、まだまだ、だろうねー。
とりあえず、サンマガ読もうっと
。