今日は旦那様の実家より、野菜がたっぷり届きましたO(≧∇≦)o
かなり、ぱねえ数届いてます(^^)v
トマトにおくらにきゅうり♪
ごぼうにピーマンに、私が待ち焦がれたお茄子♪
6月から『お茄子そろそろ入っているかな?』
とワクワクしていたのですが、
なかなかわが家に来ませんでした…
旦那様に『お茄子はいつくらい?』
と、わざわざ母ちゃんに聞いてもらった所
『一回目の種蒔き失敗した』
との事でした。
なので、おとなしく待つ事1ヶ月。
念願のお茄子o(^-^)o大きなお茄子が20本ほど。
昨日まで何もなかったわが家の野菜室が
一気に“夏真っ盛り”に変身です。
で、念願の茄子は早速お昼に2本、食べました!
薄切りして、多めの油で焼き、めんつゆ&しょうがで食べる(^0^)/
この食べ方なら、何本食べても飽きないの。
茄子は身体を冷やすから、
食べ過ぎちゃいけないんだけど…
しゃきっとしているうちに食べたいし。
今晩もやっぱり、焼いて食べよね。
