一時、毎日お豆腐を食べていました。
コレステロールを下げるらしいので。
お昼にお弁当＋ミニ豆腐とか食べていました。
仕事を辞めてからは、たまに冷や奴で食べる程度ですが、１つオススメの食べ方があります。
冷や奴用の豆腐にみじん切りした漬物（ツボ漬けや柴漬けなど。浅漬けとかは向かないかな）を乗せ、ゴマダレをかけるだけ♪
まあ、お店で食べた料理のパクリですが、漬物の食感とゴマダレのクリーミーさで、豆腐一丁ぺろりです。
ただ、以前旦那様に出したところ『おしゃれな味やね』と、やんわり否定されました…。
でも昨日、ママンとママン妹に出したところ、大絶賛でした！
で、コレは『女子向き料理やね』と。
面倒な晩御飯。
物足りない時に１品加えると、楽チンな割には存在感ありますよ！
ぜひ〓