夏メニュー(備忘録)

この夏に作るだろうメニューを忘れない様に

・茄子のたたき

茄子を焼いて剥いて、包丁で細かくたたき

味噌やシソ、ゴマと合わせる♪

・鳥モモの山賊焼き

要は焼き鳥(笑)

・ラタトゥイユ

まぁ、毎年作ってるし

・チリコンカン

久しく作ってないから

チリパウダーを買って来なきゃな…

・アドボ

フィリピンの料理

要は鳥と豚バラのさっぱり煮

・山形ダシ

去年、読者の方に教わったもの

豆腐に乗せても、ご飯に乗せても

ソーメンと絡めても美味かった♪

・カツ餃子

栃木県にはこんな餃子もあるんだとか

以前、友人に作り方を教わったんだけど未挑戦のまま放置してたメニュー

・男の夏チゲ

先日、テレビでスペアリブとクレソンを使ったチゲ鍋を作ってたから

夏バテする前にスタミナつけなきゃ！

まぁ、後は「ばくだん」だったり「カレーライス」、「麻婆茄子」

この辺りで夏を乗り切りまひょ♪

(￣▽￣)b

スタミナ切れ

ブログネタ：夏になると食べたいスタミナ食 参加中



あー、暑い(￣皿￣;)


日曜日の夜だって言うのに…


また明日から仕事…


疲れが抜けない(-_-;)


完全にスタミナ切れだな


『夏に食べたいスタミナ食』か



カルビ焼肉弁当だな♪


コンビニのゴムみたいなヤツじゃなくて、焼肉屋が売ってるヤツ


まあ、スーパーで売ってるカルビ肉を買ってきて自分で作るのもアリかな


ウチで作った方が量食えるしね♪


肉と玉葱をニンニクを効かせて焼肉のタレで焼いて、ご飯に乗せて仕上げにゴマを振って、ガッツリ掻き込む♪







あー誰か作ってくれないかな(^_^;)

参考書

昨日、少しタイムリーなネタで記事を書いた為か

普段の10倍近いアクセス数を頂きました(^-^)


皆様、閲覧頂きありがとうございました


当ブログは、筆者が適当な男の為

普段はユル～い内容のブログですので、昨日の様な記事は稀です


ガッカリさせてしまったら謝罪致します



ブログネタ：レシピはなにを参考にする？ 参加中


きちんとしたメニューを作る場合は…


モバレピ(cookpad)

クッキング パパ(漫画)


です



しかも参考にするのは初めて作る時だけです



当ブログの読者様達は良く御存知だと思いますが


俺の作る料理は適当です


一度レシピ通りに作ったら、二回目から独自にアレンジしてしまいます



それで失敗する事も多いんだけどね(^▽^;)


使う材料を減らしたり、調味料を変えてみたり


それでも美味しく出来たモノだけ【俺シピ】や【自炊生活】と銘打って掲載してます


良ければ『テーマ別』検索で｢料理｣を選んでみて下さい


基本的に手間を掛けない、男の適当料理ばかりですので

男性方で料理なんて苦手と仰る方でも作れるモノばかりです


一度お試し下さい



そんじゃまた