ブログネタ：１番好きな丼 参加中そんな訳で、祝日で営業時間が短く、通常より早く帰宅したのに寝る時間を削って呑んでるトシ兄です
古い友人が独り暮らし20ウン年目にして漸く自炊を始めたらしく、炊飯器を買いに付き合わされました(笑)
信じられる？
ソイツ、米の炊き方も知らなかったんだぜ？
お米を研ぐのは何回やれば良いのか、炊く時に水はどれ位入れたら良いのか質問されました
お釜に書いてあるっちゅうんじゃ！(笑)
初炊飯で米が炊けた時、Facebookに写メを載せて同期の女子から誉められてやがんの(笑)
初めてのおつかいか？って(大笑)
さてさてブログネタ
『好きな丼』か…
外で食べるなら断然…
『うに･いくら丼』！
o(≧▽≦)oｳｷｬ♪
久しく食べてないけど絶品だよね♪
函館で食べたのが最後かなぁ…
後は
『鉄火丼』！
以前、職場が築地の場外市場の近くだった時に何度か食べに行ったな…
丼飯に海苔を散らして鮪の赤身をヅケにして乗せてあるの！
赤身に醤油が染みてて美味いんだよね♪
自分で作るなら
『ショウガ焼き丼』♪
豚肉を生姜ソースに漬け込まずに、焼く時に絡める程度にして
ご飯に焼いた肉を乗せてソースを上から掛けてご飯にもソースを掛ける様にする♪
ご飯、スライス玉ねぎ、豚肉、ソースの順に重ねると絶品です♪
後…
ちょっ早で手間要らずに出来て絶品なのが
『目玉焼き丼』♪
丼飯に目玉焼きを乗せるだけ！
醤油と七味唐辛子を掛けて、全体をワシャワシャ混ぜて食べるとタマランです♪
クダンの旧友に教えたところ、毎朝食べてるそうです(笑)
ご飯が炊けて、目玉焼きを焼ける様になっただけで
『料理男子』を名乗ってます！
Ｏよ、料理ナメんなよ！
(｀・ω・)b
