関東も昨日入梅したハズなのに、今日の川崎は快晴です♪
まぁ、天気は下り坂らしいですが…
ブログネタ：今食べたいもの 参加中
前にもこのネタあったな(^_^;)
｢なう｣にも書いたけど、朝からモツ煮込みが食べたくなりました
やっぱり煮込み系は冬なのかなぁ…
近所の居酒屋にはまだメニューに載ってないんだよね
俺の好みは味噌ベースでドロドロに煮込んであるタイプです
もう20年以上昔、常連だった焼き鳥屋で冬になるとお通しで出されるモツ煮込みが大好きだった
こじんまりとした店で、頑固オヤジ1人でやってる店だったけど
若い常連の俺達とも仲良くしてくれた
一度、風邪気味の時に伺った際
メニューに無いのに、モツ煮込みをご飯に掛けたのを出してくれた事があった
ニンニクと生姜をたっぷり使ってるから、風邪気味の時は一発で治るぞ
との事で、他にお客様もいないし特別に出してやると言われた
確かにそれと熱燗を２合呑んで帰って直ぐ寝たら治った
酒も美味しく、焼き鳥は勿論サイドメニューも充実してた
俺の友達なんかは、鳥わさ、皮ポン酢、さつま揚げを
『この店の｢三種の神器｣だ』
と、絶賛してた(笑)
ササミを軽く湯通しして引き割り納豆で和えて、ウズラの卵と刻み海苔を乗せた｢鳥納豆｣も美味かったし、締めによく食べた｢焼き鳥重｣も美味かった♪
今はもうなくなった店なんだけどね(u_u;)
…って、いつの間にか想い出話になっちゃった
まぁ、天気は下り坂らしいですが…
ブログネタ：今食べたいもの 参加中前にもこのネタあったな(^_^;)
｢なう｣にも書いたけど、朝からモツ煮込みが食べたくなりました
やっぱり煮込み系は冬なのかなぁ…
近所の居酒屋にはまだメニューに載ってないんだよね
俺の好みは味噌ベースでドロドロに煮込んであるタイプです
もう20年以上昔、常連だった焼き鳥屋で冬になるとお通しで出されるモツ煮込みが大好きだった
こじんまりとした店で、頑固オヤジ1人でやってる店だったけど
若い常連の俺達とも仲良くしてくれた
一度、風邪気味の時に伺った際
メニューに無いのに、モツ煮込みをご飯に掛けたのを出してくれた事があった
ニンニクと生姜をたっぷり使ってるから、風邪気味の時は一発で治るぞ
との事で、他にお客様もいないし特別に出してやると言われた
確かにそれと熱燗を２合呑んで帰って直ぐ寝たら治った
酒も美味しく、焼き鳥は勿論サイドメニューも充実してた
俺の友達なんかは、鳥わさ、皮ポン酢、さつま揚げを
『この店の｢三種の神器｣だ』
と、絶賛してた(笑)
ササミを軽く湯通しして引き割り納豆で和えて、ウズラの卵と刻み海苔を乗せた｢鳥納豆｣も美味かったし、締めによく食べた｢焼き鳥重｣も美味かった♪
今はもうなくなった店なんだけどね(u_u;)
…って、いつの間にか想い出話になっちゃった