今日も寒かったね
＞＜人肌が恋しくなる季節ですな…
ブログネタ：最高の鍋 参加中今年も何回かやると思うけど、｢最高｣と言われると
『 ちゃんこ鍋 』
かなぁ…
具材は何でも良いし、肉と魚介類を合わせると良いダシが出るよね♪
うちで独り鍋なら
『 ねぎ鍋 』
具材は長ネギと豚バラだけ
ダシを張った鍋にネギと豚バラを入れるのみ
超お手軽です(*^▽')
食べる時は、味ぽんに柚子胡椒を溶いたヤツで
去年(?)も書いたけど、柚子胡椒を使うのがミソです
(｀・ω・´)ｂ
後、去年流行った
『 トマト鍋 』
お店で出してるヤツの作り方は知らないけど、うちでは
カップスープのコンソメを記載されてる量のお湯で溶いて、トマトジュースを
張る
具材は何でも良いけど、白菜よりはキャベツの方が合う
後は、ソーセージだったり蒸かして輪切りにしたジャガイモや玉ねぎも美味しいよ
小さいお子様がいる家庭にオススメです♪
締めは、ご飯と溶けるチーズを入れてリゾットにすると絶品です
まぁ、あれこれ挙げても
『 最高の鍋 』は皆でワイワイ食べる鍋なんだけどね
チャンチャン♪
(Τ^Τ) ｻﾋﾞｼｸﾅｲﾖｰﾀﾞ
