今年は残念なことに少し短い秋になりそうですが、この時期は紅葉狩りに
出かける人も多いのではないでしょうか？
この日本中の山々を彩る紅葉ですが、実は紅葉が起こる理由として
OPCの存在があります。
木々を彩る紅葉の赤くなった葉にはOPCが含まれていました。
そしてOPCがアントシアニンに変わり赤くなったのです。
葉や木の実などの赤くなるものにはOPCが含まれます。
ザクロの実にももちろんブドウにも梅干しなどもやはりOPCと
同じ働きのポリフェノールが含まれます。
オリゴメリックプロアントシアニジン
赤くなる前の希少な物質 と訳されるOPCですが、
赤くなる前の状態でサプリとして補給することが
もっとも有効とされています。
つまりOPCサプライズで補給するのがベストなのです。
緑の葉っぱを食べるわけにもいきません
お茶は緑のうちに摘んで作られています。
やはりお茶にもカテキンを始めタンニン
そしてOPCも含まれているのでしょう。
紅茶もウーロン茶も緑茶も全部同じ茶葉から作れるそうです。
恐らく微量でもOPCは含まれていて紅茶のように
色が出てくるのでしょうね。
そう考えると緑茶を急須で入れて飲むという行為は
健康的な面で非常に重要であるとわかりますね。
静岡のお茶農家の皆様に健康な方が多いのもうなずけます。
極わずかでも有効性を発揮するOPCは様々な摂取の方法もあるでしょう。
先ずは手軽なOPCサプライズからでも試していただければと思います。
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