フランス人の食事は フランス料理に見られるように高脂肪 高カロリーの食事が多いといわれています。
しかし、 脳梗塞や心筋梗塞が狭心症などのコレステロールが一つの原因と考えられる病気がフランス人には
少ないのです。
これはなぜか？
フランスでは 食事の前や 食事中に 赤ワインをよく飲みます。 この赤ワインの効果によって
コレステロール値は抑えられているのです。
そして、脳梗塞や心筋梗塞も動脈硬化も 血管の病気なのです。 血管を強化するのはＯＰＣです。
ＯＰＣはブドウの種に極微量ですが含まれています。 その作用によりフランス人の血管は守られて
コレステロールも抑えられていると 結論付けた研究発表が フレンチパラドクスと言われています。
赤ワインは種や皮とともにブドウの実を発酵させます。 発酵の段階で種からはＯＰＣが溶け出して
赤ワインの中に含まれていくのです。
白ワインは 赤ワインと異なり 種と皮を取り除いてから発酵させるため ＯＰＣは極微量です。
そして 赤くなるのは 種や皮に含まれているＯＰＣによって赤く発色するのです。
ＯＰＣサプライズのＯＰＣは発色する前の状態でサプリメントにしています。
これは非常に希少価値のあるものです。 マスケリエ博士いわく 「発色前のＯＰＣが最も有効である。」
ＯＰＣ オリゴメリックプロアントシアニジン 直訳すると 無色の 希少な 物質
これがより健康的に人生を生きるために有効です。 !(^^)!
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