男の料理 vol.1 「いかくんセロリ」 | ブログ★ちょいギャクおやじ★おpapi

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おpapi は

アメブロの、1期生なんです。

思えば… これまで多くの仲間たちと、おっぺけぺ~ なアメブロを

良くしようと、いろんなチャレンジを、試してきたな~ぁ

それも今では、懐かしい思い出。

なので、ここは、皆さんのために残しときますよ!




見出男の料理




わたくし、思うのですが… 料理 にも
「 直感 」 って、大事じゃぁないっすか?

つまり、そのぉ… 

『 これ 』 に 『 これ 』 を 混ぜたらば 『 たぶん 』 こんな味! …とか

『 これ 』 を 『 このくらい 』 入れれば 『 たぶん 』 あんな味! …とか ね♪


いや… そりゃぁ 当然 レシピ通りに、
正確な材料と分量 で やるのは重要!

ですが、その前に、大よその 「味」 の組立てが、
頭の中でイメージ できる…





わたくしにとって、それは… 例えば… 絵を描くときの、パレットで… 

『 その花の色は、何色 と 何色 の絵の具を まぜれば きっと、作れるぞ! 』 

と… なんとなく、わかってしまう… そう言う時 の
感覚 に似ているのです。




なんか… そう言うのって、ありますよね?   ( ある? ある… ある。 )

たぶん… そう言う事こそ、大事ですよね?  
( 大事? 大事。 大事! )

それが… 男の料理だ!と思いますよね?   
( 思う! 思う! 思う! )

だから… 少々のことは、気にしないよね?   ( うん! うん! うん! )











      ( よし! マインド・コントロール、準備完了!> (▼_▼)y 












つう、ことで、おpapiの 
「男の料理」 には…

「大さじ3杯」 とか 「水1カップ」 とか言う、ちゃんとした レシピ がありません!

基本的に、材料や調味料の分量は、
いいかげん です!

なので、お料理のテキスト本 を見るような 期待した目 で見ては、いけません!








そう言う、料理紹介があっても、許されますよね?  ( 許す! 許す! 許す! )

そう言う、おpapiのことが、好きですか~? 
 ( 好き! 好き!  ん? 好きかぁ? )








    ( ありゃ? マインド・コントロール、失敗!> ε=ε=ε=ε=┌(;▼_▼)┘ 









◆◆◆ 男の料理 Vol.1 ◆◆◆

------  いかくん&セロリのさっぱりサラダ  ------


…とか、言いながら、第1回目は、まさに、分量表記が不要の 簡単サラダ! いきます♪

このサラダは、以前に流行ったらしいんです! でも、知らない人も多いので紹介します。

( 私にとっては、このメニューは、母からの受売りですが… )




『 え、セロリ? オゲゲ~!
  大ッ嫌い! 』


『 にが~い!』  『 ニオイがやだ!』  『 あんなもん食いもん じゃね~!』





おや、おや、セロリが 嫌いな人って、多いですなぁ~ 

でもね、でもね、
「セロリ? 別に… 食べないことも無いよ…」 という人には、是非とも

チャレンジして頂きたい!  ( ジンマシンがでるほど、苦手な人には勧めません! )




うちでは、この、
「いかくん&セロリのサラダ」 妻と2人で、あるだけ食べちゃいますょ!

おそらく、セロリを、最も大量に摂取する為の、
「最善策」 であると… 言いふらしたい!







それでは、行きまっせ!




そこの、あなた…
 いつものように 斜め読みで、スクロールしてると
 アッ ちゅう間に 終わっちゃうほどの 簡単さ
 ですから… マウス操作には、ご注意!


























01新鮮なセロリ

まずは、シャキ!シャキ! で みずみずしい
セロリを1束 ご用意ください。









02山盛りのセロリ

この、セロリを、繊維を断ち切るように
食べやすいサイズに切りそろえます。








03いかくん

そして、酒のつまみで お馴染みの 「いかくん」(いかのくんせい)
を用意します。 大きければ、適当に切りそろえてください。


(注意:つまみ食いしないでください。やめられなくなりますから!)







そしたら、切ったセロリは、水気を切って
いかくんと一緒に、大きなボールにでも入れます。




そこに、レモンを1個 しぼり ふりかけます!




お好みで、ちくわを混ぜたり…
色見を良くするために、カニかま を入れても、グー!




そこに、味の素をパラパラ
ブラックペッパーを サッ!サッ!サッ!




ワサ、ワサ と 混ぜ合わせて…
レモン汁が全体になじんだら OK!

冷蔵庫で30分ほど、冷やせば、なお グッド!



  はい、完成!

 ↓
 ↓
 ↓












04いかくんセロリ完成

涼しそうな、器に盛って、あら! おいしそ~♪








これさぁ~

知らない人は… だまされた と思って、やってみぃ~!

いかくんレモン汁絶妙な味わいで、セロリの苦味を抑えて

お酒の肴にも、イイんだなぁ これが♪






うちじゃ~ 夫婦ふたりで、ボール1杯 ペロリ! だよ!

なんか… バッタ  にでもなったように、 ムシャ! ムシャ! 食うね!

ほら… たくさん 食べても  さっぱり ヘルシーだしぃ

繊維 たっぷりで、お通じにも 効果てき面



次の日の朝は、 ぼっそぼそ… でる!








<材料のまとめ>

セロリ         1束
いかくん       1袋
レモン         1個
プラックペッパー   少々
味の素        少々



お好みで…
ちくわ・カニかま 適量







 おそまつさま!








しかし… ひとことで済むような内容を
ここまで、ひっぱる、俺って… すげ~なぁ

え? ひっぱり過ぎ?  うるせ~よ!







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男の料理<番外編> 「スパムが来た!伝説」 も見てね!