ちょっと可憐なこのお花
我が家の裏庭に最近沢山咲いています
さて、何のお花かご存知ですか?
↓こちらのお花の根元を御覧いただくとおわかりだと思うのですが・・・・
ヒントは暑い時期、お素麺や焼き茄子 冷奴や納豆に入れたり、お味噌汁にもイイ アレです
そうです
正解は ミョウガです
縦にスライスして水でさらしおかかを上にかけて二杯酢や三杯酢で頂くのもいいですね
ジメッとした所に出来るので
ミョウガの葉が茂った根元を探すのが大変です
でも、取らないと次が出てこなくなるらしいので
へびやムカデに遭遇しない事を願いながらの
涙の収穫時季になりました

