こちら関東では、今がお盆ですね。
先週の金曜日、お友達のお盆参りをしてきました。今年の秋に3回忌。お墓は田舎にあるため、その友達が住んでいた町で、最後に一緒にお食事をしたお店で偲んでいます。
「無理しなくて良いよ」「自分を信じなさい」と生前によく言ってくれてました。
何か困難な状況にあると、ふとこの言葉を思い出し、そのお友達の分も一緒に、前を向いて生きていこうと思っています。
(ちょっとしんみりしてしまいましたね。)
お伺いしたのは、京王線高幡不動駅徒歩3分のところにある、いにしえ料理「ぴりか」さん。ランチメニューが一新し、洋風な感じとなりました。この前いただいたのは、絶品タンシチューです。
本当に絶品でした~ しっかり煮込んであって、お肉は箸で簡単に切れました。柔らか~い。
他にも、蟹のクリームコロッケなど美味しそうなものがいっぱいでしたよ。お近くにお越しの際には、ぜひ。
女将のみちこさん、とても明るくて楽しい方ですよ。ちょっとしたお料理も作り方を教えていただきました。今度、作ってみますね~ ありがとうございました。
また、頑張れそうです
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