11月30日に開催された『マダムガレット』さんの
“ベーグルunlimited”
お客さんから食べたいベーグルのリクエストを聞いて、
製造個数限界まで挑戦されるという最初で最後の
ベーグル好きさんには最高の日
スタッフさんにとっては過酷な日
本当に頭が下がります
まずは種類を一挙ご紹介
・プレーン
・ハニーグラハム
・マロンクリームチーズ
・黒糖マロンクリームチーズ
・クリームチーズ大納言
・紫芋クリームチーズ
・豆乳あずき
・黒ゴマさつまいも
・黒ゴマ大納言
・パンプキンクリームチーズ
・抹茶大納言クリームチーズ
・抹茶ホワイトチョコチップ
・抹茶大納言きな粉
・りんごくるみカスタード
・ブルーベリークリームチーズ
・シナモンアップルホワイトチョコチップ
・オレンジペコ
・フルーツ＆ナッツクリームチーズ
・はちみつ檸檬クリームチーズ
・ゆず檸檬クリームチーズ
・クルミいちじく
・チョコラムレーズン
・チョコキャラメルチョコチップ
・キャラメルアーモンド
・胡桃きな粉
・メイプルナッツ
・カマンベールくるみ
・ハムカマンベールチェダーチーズ
・ネギ味噌チーズ
・和風ツナマヨ
・ベーコンバジルチーズ
・ベーコンハニーブルーチーズ
・トマトモッツアレラ
・ペッパー＆クリームチーズ
・ダブルチーズ
・ジャーマンポテトチーズ
・ほうれん草カレーチーズ
・イカ墨サーモンクリームチーズ
当日追加で
・クランベリークリームチーズ
・チリビーンズ
・ペッパー
が増えていた
（納品書に記載があったので）
今まで販売されたものから、お客さんオリジナルのものまで
全41種類
お値段¥238～¥298
この中で、黒糖マロンクリームチーズ・黒ゴマ大納言・
パンプキンクリームチーズ・抹茶大納言クリームチーズは、
私が考えてリクエストしました
今まで扱ってこられた材料を思い出しながら、
組み合わせて考えたつもりでしたが、
何を思ったか、今まで使っていないお餅のフィリングを
希望してしまっていたので、お餅を抜いて黒ゴマ大納言に
してくださったようです
この日の2日前、お店を訪れて予約をしてまいりました
そのとき店主川島さんとお話しすることができたのですが、
いくつ作られるかお聞きすると、
「600個を予定していますが、多分それ以上になると思います」と
ろっぴゃっこって・・
大変
さて当日、意を決して向かいました
この時間なら、もう大丈夫かな・・という時間だった（だと思った）のに、
店内は満員状態
このときは予約のお客さんのみの受付でしたが、
私を含めて大量に予約されている方が多いので、
スタッフさん、大変そうでした
名前を聞いて予約メモを探してベーグルの確認・・・
お店もお客さんの気持ちも分かるので、
何だかお気の毒でした・・
お店の中で順番待ち、かなり長かったけれど、
大好きな『マダムガレット』ベーグルをGETしたときの
喜びったら
平謝りされるスタッフさん、大丈夫ですよ、お疲れさまです
・・でも家に帰ると、どっと疲れが
GETさせていただいた子たち～
速攻、イカ墨サーモンクリームチーズいただきました
以前よりもサーモン多くて美味し～
待った甲斐がありました～
川島さんをはじめ、『マダムガレット』さんのスタッフさん
本当に本当に、お疲れさまでした