昨日、『かのん』さんへ
火・金・土曜日だけOPENしている小さなパン屋さんです
こちらへおじゃました理由、それは、ブログ上で交流のある
カプチーノさんとお会いするためでした
お会いするのは初めて
お互い何の情報もないままでしたが、
平日の隠れ家的なパン屋さんとあって人の出入りはなく、
一足早く到着した私は、車を降りてぶらぶらっと
周辺を歩いていると、1台の車が
もしや
ということで、難なく初顔合わせ
挨拶を済ませ、取りあえず、お目当てのパンを買わなくっちゃっ
ということで、おじゃまします
あった～
メロンパンに
ベーグル
カプチーノさんはメロンパン押し
私は、前回
GETできなかったベーグルも
3点お買い上げ～
早速・・
天然酵母メロンぱん¥140
初めていただいたとき
とお変わりなく、
手包み感あふれるクッキー生地
お変わりなく～
美味しい
見た目同様、優しさあふれる味わい
ベーグル さつまいも¥130
わざとこっち向きで撮ってみた
こうやって閉じるのもありなのね
というか、はがれないのね
すごい
美味しい
素朴な美味しさ
当日いただいたので焼き戻さなかったのですが、
ぷにぷにしていて、生地は優しいもっちり感
クラストもソフトだけれど、好きです
食べやすいので、どんどん食べたくなっちゃう
ベーグル チーズ¥130
トッピングだけかと思ったら、溶けていますが
中にもチーズが包み込まれていました
こちらは、さつまいもと違ってむちっとしています
どちらも好き～
小ぶりですが、良心的なお値段で美味しい『かのん』さん、
私たちを引き合わせてくださってありがとうございます
そしてなんと、カプチーノさんがパン教室で作られたパンを
おすそ分けしてくださいました
大事なパンを、初めて会う私のために・・お優しい
海洋酵母を使用したパンだそうです
解凍して持ってきてくださいましたので、
当日いただきました
レンジで少し温めて・・
まず香り
たいていパンは匂ってからいただくのですが（
）
良い香り～
海洋酵母の存在は知っていましたが、
いただいたことがなかったので興味深々でした
クセがなく、ふわっとしていて、少ししっとり感もあって美味しい
黒糖生地でレーズンが混ぜ込まれていましたが、
そこまで主張しないので、その生地感を楽しめました
美味しかったです
本当にありがとうございました
『かのん』さんでパンを購入した後、
ランチでもしようかということで、カフェに向かうのでした
続く・・