今日は、先月訪れた豊川のパン屋さん
『穂香』さん
のパンたちのご紹介です
左から順に・・
オニオンとベーコンのくるみ入りライ麦パン¥240
リピート
このくるみ入りライ麦生地のファンです
くるみがたっぷりなの～
ベーコンの塩気が弱いので、生地にもう少し塩気があると
味にしまりが出て良い
鳴門金時イモとクルミ入りよもぎライ麦パン¥280
リピート
美味しい、美味しすぎる～
鳴門金時いもの甘露煮かな、甘くって、
クルミもごろんと大きいのが入っていて、贅沢～
甘さもあるけど、よもぎが活きてて、バランスGOOD
次回もGETしちゃうんだろうな
チョコとカシューナッツのライ麦パン
（ラム酒漬レーズン入り）¥280
美味しい
甘いかな～と思ったら、そこまでではなく、
ラムレーズンも入っているから大人な風味
ラム酒が良い感じです
「クリームチーズと一緒に！！」と書いてあったので、
たっぷりつけていただきました
うんうん、美味しい
ラムレーズンと合いますもんね
まろやさが加わってGOOD
大納言とドライストロベリーのライ麦パン
（ホワイトチョコ入り）¥230
断面すごい
フィリング真ん中＆ぎっしり
大納言たっぷりで、ドライストロベリーも所々でてきて、
プリザーブドジャムみたい
焼き戻したので、ホワイトチョコは溶けてよく分かりませんでしたが
抹茶のクリームチーズデニッシュ¥250
この子を見つけた瞬間、一目惚れで即トレーへ
『穂香』さんは、ハード系はさることながら、
デニッシュも素晴らしく美味しいのです
そこへ、大好きな抹茶とクリームチーズなんて
これが一番楽しみでしたっ
さくさくざくざくデニッシュ生地は言うまでもなく美味しく、
フィリングを見てください
アーモンドケーキ生地の上に抹茶のクリームチーズを
のせるお心遣い
クリームチーズというか、抹茶のチーズケーキです
チーズケーキ生地は水分があるので、アーモンド生地で
デニッシュを保護しているのでしょう
個人的に、チーズケーキ生地が多いほうが良いですが
そして、お気づきかと思いますが、チーズケーキ生地の中に
ところどころドライストロベリーが隠れているのです
隠れているというか、存在感あります
この手の込みよう・・これで¥250は安い
ずっしりだし、すごく美味しかったです