豊橋パン屋さんめぐり最後のお店は、すごーくお久しぶりの
『パン DE パン』さんへ
訪れた時、2組入るのも難しいくらい小さな店内には、
お子さん連れのお母さんがパンを選んでいました
寒い日でしたが、外で待つことに
「寒いので、中で待っていてください」と言っていただいたのですが、
お邪魔になりそうだったので・・
しばし待機後・・
「朝はたくさんあったんですが、少なくなっちゃって・・」
と言いながら、撮影は快諾してくださいました
以前と変わらす、元気な奥さま。
ご夫婦でやられている、小さな小さなパン屋さんです
今回GETさせていただいたパンたち
ミルク金時\130（税抜）
甘ーい練乳クリームに、大納言小豆が顔を出しました
優しい食感のデニッシュ生地に合っています
くるみレーズン\150（税抜）
リピート
美味しい
カリッと優しい食感のクラストで、
むちむちクラムに適度なクルミの食感が何とも良い
シンプルな美味しさです
チーズフランス\125（税抜）
優しいフランスパン生地で、塩気が効いています
プロセスチーズが混ぜ込まれているだけかと思いきや、
中に溶けるチーズたっぷり
糸引いてます
チーズ好き
こちらもシンプルに美味しかったです