土曜日、グリコ直営売店を後にし、
向かった先は、『PARTITION（パルティシォン）
』さん
ケーキ屋さんです
三ヶ日に行くなら、と調べておいたお店
外観が、『マダムガレット
』さんに似ています
色だけか・・
店内は、焼き立てのクロワッサンの香りが漂います
ケーキ
焼菓子
GETさせていただいたのはケーキ2点と焼き菓子1点
遠出するときは、クーラーボックスを持参するのですが、
車の中で移動して、ずれてしまっていました
なので、紙に付いて削れちゃったところは・・
パルティシォン\420
チョコレートムースにカスタード、フランボワーズソース、
そしてキャラメリゼされたヘーゼルナッツが隠れています
見た目は濃厚ですが、中がムースなので、すごく軽い食感でした
モンブラン\440
マロンが入っていることを期待したのですが、
生クリームがぎっしり詰まっていました
マロンクリームより、生クリーム感が強いかな～
タルトはサクサクです
オリーブオイル使用の焼菓子
オリーブ\180
すこしパサつきますが、気にならない程度。
表面に何かある！と思ったら、木苺ソースで、
中まで浸透していました
バターも使われています
今年出来たばかりのお店のようです
