買って帰ってきた焼菓子たち
をご紹介します
左上から順に・・
『Winchell's』
ブルーベリーマフィン1個$1.65だけど、6個で$5.99だから$1くらい
かなりの大きさ
試しに計測・・トップの直径10cmほどある大物、重量178g
いやはや・・苦笑
コレ、6個買ったんだぁ・・
そして持ち帰ったんだぁ・・
（2個だけね）
買った後、ずっと冷蔵庫に入れておいて、日本で冷凍庫へ・・
なので、解凍してレンジで温めてもパサついちゃっていました
当たり前よね・・
バナナナッツマフィン 1個$1.65だけど、6個で$5.99だから$1くらい
美味しくない・・
本物バナナを使っていないとすぐ分かるバナナフレーバー、
そして何とも怪しい黄色
安物買いは、結局損をするのね
『ELITE BAKERY』
マーブルパウンドケーキ$1.75
コレ、美味しい
蒸しケーキのようにふんわりしっとりしていて、
ココアは薄いですが、きめ細かいプレーン生地が
甘すぎなくてすごく美味しい
1カットが166ｇもある大物でしたが、ペロリと完食
グアムで、こんな繊細なパウンドケーキに出合えるとは
『American Bakery』
ダブルチョコマフィン$1.65
ビッグマフィン
これでも大きいと思ったのに、その上（『Winchell's』）が
いるんですよねぇ
チョコチップが日本では見たことない大きさ
チョコの味はクオリティ低いですが、アクセントになって良い
生地はふんわりしっとりしていて美味しいです
甘すぎないところもGOOD
ブルーベリーマフィン$1.65
コレも美味しい
ブルーベリーはトッピング程度ですが、
ありがちな変な香料を感じず、
生地がふんわりしていて美味しかったです
『Port of Mocha』
ブルーベリースコーン$2.95
これは・・恐れていた香料系ブルーベリー
生地は好きな感じなのに残念・・
ブルーベリーがわりとたっぷりで、焼き戻すと
生地はサクッと少し塩気のある感じで、食感は好きです
『Cup & Saucer』（GPO店）
アーモンド＆ココナッツスコーン$3.5
結構甘い。
色づけしているのか、少し黄みがかっています
そういうの、いらない
ココナッツフレークを混ぜ込んだ生地で、
杏仁霜の独特な香りの味がしました。
杏仁豆腐に使うアレです。
アーモンドはトッピングだけでなく、生地にも練り込んでいるのね
杏仁霜、あまり得意ではないので、なくても良いかな～
焼き戻すと、食感は表面がガリッとしますが、中はしっとり。
見た目からサクホロを期待していたのですが、
外国のクッキーにありがちなあの食感
それを分厚くしたような（分かりませんね・・）
4種類あり、本当は次の2つだけにしようと思いましたが、
美味しそうに見えたので、「やっぱりこれも」と追加しました
足さなきゃよかった
あと1つは、レーズン＆オレンジだったかな。
ミックスベリースコーン$3.5
これは美味しい
店員さんも日本語で「オイシイ」って言ってました
表面ガリッとは同じですが、中はふんわり
しっかりしたマフィンのような感じ
ココナッツが撃沈だったから、ベリーの強い香料を感じるかな、
と心配しましたが、それほどでもなく、美味しかったです
パンプキンスコーン$3.5
シナモン強めで、ナツメグも入っているのかな、かなり強いです。
アメリカのパンプキン系の焼菓子は、スパイスが強いんですよねぇ・・
せっかくの南瓜の味が消えちゃう
甘めで、ガリッ＆しっとりふんわりなのは、ミックスベリーと同じ
南瓜の分だけしっとり感はコチラのほうが強い
店員さんが反応しただけあって、ミックスベリーが一番好き
『Cup & Saucer』のスコーンはとにかく大きい
一目惚れで、即決だったんですよ～
一辺が13cm×10cm程の二等辺三角形で、
重さを量ったら、アーモンド＆ココナッツは173g、
ミックスベリーは165g、パンプキンは148gありました
冒頭の写真に写っているビッグマフィンが小さく見えます
かつて出合ったスコーンの中で、ダントツ1位
アメリカ人はこんなのペロリと食べちゃうんでしょうね
・・・
ペロリと食べました、私
あのね・・大きいけど、くどくないんです
甘いけど・・
グアムでは、数々のアメリカンスイーツを見てきたわけですが、
どれを見ても、パッケージの表示に“バター”がないんですよ。
その代りに植物油
だから（なのか
）、もたれないというか、
大きくても食べられちゃう
・・って、私だけ
個人的に、スコーンはバターのほうが良いなって思いますけどね
『Cup & Saucer』、アガニャの店舗には行っていないのですが、
GPO店の店員さんは感じが良く、日本語で「アッタカイ？」
（温めますか？）と聞いてきてくれたりして、とってもキュートでした
やっと、ビッグな焼菓子たちを食べきったわけですが、
どこへ行っても粉ものは良いですね～