先週土曜日、『POKHARA(ポカラ) 』さんでランチした後、
予定していたケーキ屋さん、『菓樹庭』さんへ向かいました
通るたびに横目で見ていましたが、訪れたことはありませんでした。
キレイな店内です
オススメをお聞きすると、写真の下段の
「タルト フロマージュ」、「バナナのタルト」、「ミルフィーユ」が、
お店でオススメされている商品だそう
と
みっちり詰まったボトムのバナナケーキ部分に惹かれました
タルトはさっくり優しい食感です
生クリームが、私には甘かったです。
パイ生地は、見た目パリパリに見えましたが、
水分を吸って、見た目ほどパリパリ感はないかな
全体的に、私には甘く感じました。
次の日にいただいたのですが、常温に置いておいたせいか、
思ったよりソフトな感じ
さっくり優しい食感でした。
ガレット ショコラ\162
こちらも同じ印象。
チョコの感じは濃くはないかな。
冷蔵庫に保存しておくべきでした


















