『ポンデアスカル』さんでパンGETさせていただいた後、
予約しておいた『Wa風本舗 おやぢの台所
』さんでランチ
お初です
満席
予約必須です
靴を脱いで上がります。
開放的な空間で、お座敷メイン。
掘りごたつなのが嬉しいですね
メニュー
“さくらさくらの膳”ですって
月替わりメニューかしら
主な内容は・・
メインを肉料理か魚料理か選ぶ「台所ランチ」\1,380
メインを両方付けちゃう「贅沢ランチ」\1,980
肉料理は定番の牛ミニステーキ、魚料理は月（？）替わり
「台所ランチ」でお肉にしました
まずは先付（と、香の物）
鮟肝 ポン酢
鮟肝美味し
前菜
花見団子明太焼
甘露イワシ利休
桜蒟蒻味噌
ホタル烏賊酢味噌かけ
花見団子明太焼、かわいい3色のお餅に
明太子ソースがこんもりのって美味
他のお料理も、手が込んでいて、美味しかったです
煮椀物
桜葉包み万十 白酒見立て
中に何か包まれているお料理って大好き
道明寺粉でしょうか、ピンク色のもちっとしたお米が
包まれていて、それを包んでいるものはふわふわの
ねりものでしょうか
お味がお上品です
メインの肉料理・・牛ミニステーキ
すこーし、スジが目立ちますが、ミディアムレアなステーキ
付け合せの左端のものは、蒟蒻かと思ったら、甘い
水羊羹のような感じでした
人参・大根・トマトの後ろにも
右端のものは、ちょっと乾燥気味でしたが、焼き菓子
コチラは「魚料理」・・・魚介のホワイトソース焼き
「贅沢ランチ」にすれば、両方いただけます
ご飯と赤だし
大きなあさりが一つ入っています
デザートは・・
抹茶プリン葛餅仕立て
2層になっています
プリンが濃厚食感でまったりします
葛餅は弾力すごくって、対照的で面白い
美味しかったです
ごちそうさまでした
そして・・・
花見団子に触発され、帰りに、『大正軒』さんで
お花見団子を買っていただきました
