2ヵ月程前、『ミシェルズベーグル
』さんでお取り寄せをしました
アップまで時間がかかってしまいましたが、
今日は、その子たちをご紹介します
楽天市場の『ベーグル通販 ミシェルズベーグル』さん
「8種類の手作りベーグルお試しセット」\1,800の中身は～
プレーンベーグル
もちもち生地で、シンプルに素材のお味を感じることができます
チーズベーグル
中に角切りチーズを巻き込んであり、焼き戻すととろけます
表面のレッドチェダーチーズのカリカリ食感もGOOD
クルミメープルベーグル
焼き戻すと、表面のメープルがカリっとなって、食感豊かで、
中にはたっぷりローストクルミ
コレ、美味しい
ショコラベーグル
もっちりクラムにチョコチップ入り、生地は甘くないです
シナモンレーズンベーグル
お味は、想像通りですが、もっちり感がやっぱり美味しい
京都宇治抹茶ベーグル
抹茶の風味が強い
美味しい
その苦味と甘い小豆がとってもよく合います
黒糖ベーグル
黒糖の風味は弱いですが、優しい甘さでもっちり
よもぎベーグル
よもぎの風味豊かです
「選べるセット」というのがあったので、追加の4点
よもぎ五色かのこベーグル
よもぎ風味が抜群の生地に、甘いかのこがたっぷり入った
ボリューミーな一品
トマトチーズベーグル
トマトの風味は、それほど強くありません。
雑穀ベーコン&粗挽きコショウベーグル
もっちり雑穀ベーグルに角切りベーコンたっぷりで、
黒コショウのアクセントがGOOD
ウインナーベーグル
コチラも、雑穀入りの生地で、ジューシーウインナーを巻き込んで、
美味しーい
とにかく、すべてがもちもち食感で、もうお餅といってもいいほど
どっしりした生地は食べ応えがありますし、シンプルに美味しい
だって、共通原料は、
小麦粉 アルカリイオン水 三温糖 天然酵母 天日塩
美味しいベーグルができるのは一目瞭然
お取り寄せして良かったぁ