先週、3連休最終日、朝は台風が上陸したようで、
台風の目に入った感じの静けさでした
でも、正午ごろには外に出ても良さげ
という天気になったので、風は少し強かったですが、
行きたかった、豊川にある『カフェ コロレ
』さんに向かいました
フリーマガジン「はなまる」に掲載されているカフェで、
今月号に掲載されたのに、今月で閉店されるとの情報を
このお店のブログで確認し、では行かねば
というわけです
土日お休みで、次の祝日、そう、今日もお休み
行けるのはこの日だけでは・・ということで、
向かったわけです
なんでも、ご主人の東京転勤が急に決まったそうで、
泣く泣く閉店。。
取材当時は分からなかったんですね
台風で臨時休業されていたら悲しいな・・と思いながら、
近づくと、「営業中です」との張り紙が
階段前で靴を脱ぐのね
2階にあるのね
ドアの向こうに・・
ナチュラル空間が広がっていました
「はなまる」が
メニューは手書き
3テーブルあって、すべて手書きメニューかしら
オーダーするものは既に決まっています
「はなまる」に載っていた「マクロビキッシュプレート」\500
＋250でコーヒーか紅茶を付けられます
コーヒーは「モカ・マタリ」、「ブラジル手摘み」、
前記2つの「ブレンド」の3種類
「ブレンド」にしました
この日は、シンプルな味付けの美味しいサラダ、
しめじと長芋のマクロビキッシュ、マクロビスコーン、
パンプキンシード入りクッキーのプレートでした
しめじと長芋のマクロビキッシュ
マクロビスコーン
パンプキンシード入りクッキー
ザクザク食感にお粉の香ばしいお味、
コレ、とっても美味しかったです
キッシュはとろんと豆乳風味で、優しいお味
長芋のさくほく感が面白い
タルト生地はサクッと食感良く、素朴ですごく好きな感じ
スコーンもシンプル旨味
結構好き
コレは、「はなまる」クーポンでいただけるクッキー
米粉のクッキーですって
ホロサクで、口のなかで崩れる食感がとっても繊細で、
すごく美味しい
そして、コチラも「はなまる」に載っていた
「黒糖とくるみのタルト」\350
追加しちゃいました
黒糖のシンプルな甘みが美味しく、クルミも丁寧にローストした感じが
香ばしく、すごくすごく美味しいタルトでした
今月で閉店してしまう、『カフェコロレ
』さん
もっと早く知っていれば、もっと足を運ぶことができたかもしれないのに、
とっても残念です
すごぉっく居心地良く、素敵なお店でした