バターロール焼きました♪

最近、お休みしていたパンづくりを再開した私

先週はバターロールを焼きました

捏ねあがり

一次発酵後

丸めてベンチタイム

成形二次発酵を経て・・

卵液を塗って焼成しま～す

バターロールの成形はどうも苦手です

焼き上がり

やっぱり焼き立ては良い