今日は、先日訪れた『ブーランジェリー ヨシオカ』さん のパンたちの
ご紹介です
大納言とクリとくるみのフランスパン\200
コチラ、毎回というくらいにGETしてしまう、私のお気に入り
「オートンヌ」という名前から改名だそう
ほら、このもっちりクラムに・・
ごろごろ入ったこの子たち
やっぱり美味しい
ジェノベーゼ\180
コチラもリピートです
もっちり且つハードなフランスパン生地に・・
ジェノベーゼペースト・ベーコン・松の実入り
贅沢です
フランスあんぱん\150
焼き戻してカリカリに
トラ模様のダッチブレッドは、焼き戻すと外がカリッとして、
中がもっちりで
そして餡は・・
この感じ
私の好きなこの感じ
白い感じ・・わかります？
コレ、好きです
カリカリメロンパン\130
「リニューアル」とあったし、名前に惹かれてGETしましたが、
リニューアル前を知らなかった・・
クラムはふわっとしていました
セザム\150
ごまがたっぷり入った生地は少し塩気があります
穴の部分にチーズたっぷりだったし、ちょっとしょっぱかったかな。。