日曜日、ランチは恋焦がれていた『アモンダン 』さんへ
行ってまいりました
満席です
予約必須ですね
フランス料理のお店ですが、日本庭園のようなお庭が広がっています
しばし歩いた先に建物があります
席に案内されると、テーブルの上にはすでにセットされたお皿が
メニューに目を通し・・
まず、
Aコース：\1,890
前菜《又は》スープ・お魚料理《又は》お肉料理・デザート
Bコース：\2,625
前菜・スープ・お魚料理《又は》お肉料理・デザート
or
前菜《又は》スープ・お魚料理・お肉料理・デザート
Cコース：\3,675
前菜・スープ・お魚料理・お肉料理・デザート
のどれかを選択
Bコースの最初のほうに決めました
そして、お料理をそれぞれのメニューから選びます
迷っちゃいますねぇ
最初にパンが来ましたよ
4種類から好きなものを選びます・・もちろん全種類
お替りもできるんです・・もちろんしました
全粒粉入りのハード系パン
言うまでもなく美味しい
じゃがいものフォカッチャ
ソフトでもちもち美味しい
この2つがお気に入り
前菜は
名古屋コーチン卵とバケット、
ブイヨンのオーブン焼き パヴィーア風グラタン
名古屋コーチン卵です
いろんなエキスがバゲットに浸み込んで美味しかったぁ
コチラは「野菜達のコンソメテリーヌ ソースラビゴット 生ハムと共に」
スープは
冷静春人参のパリソワ風コンソメスープ 蟹のサラダを添えて
なめらか人参スープの下にはコンソメのジュレが
オシャレで美味しかったです
コチラは「温かいグリーンピースのポタージュスープ
チーズの泡と自家製ベーコンのジュリエンヌ」
お肉料理は
蓮根と仔羊のはさみ揚げ カレー風味 “華麗なるオイル” とバルサミコ酢
仔羊とあったので、期待していたのですが、まさかの挽肉
そして、羊臭い
一口いただいて、ギブアップでしたぁ
羊肉はミンチにしたら、よろしくありません。。
コチラは「自家製スモークサーモンとパスタのクリームソース
サーモンのレア焼きと共に」
少しいただきましたが、レアのサーモンが
ホロっと柔らかく美味しかったです
デザートは
ブランデーを効かせた大人のチョコレートタルト モカアイスと共に
ホント、大人のお味です
ブランデーがかなり効いていて、このチョコレートのトロッと感
美味しかったぁ
最後にコーヒーでおしまい
いろいろ選べるのは嬉しいですね
・・・選択を間違えなければ
