先週月曜日は祝日、月曜日と言えば・・
『マダムガレット』さんのベーグル販売日
ということで、もちろん行ってきましたよぉ
そういえば、前回、1月後半からお休みということを伺っていて、
1月22日から2月8日までお店は開いていませんでした
なので、ベーグルは予約せず、当日勝負
開店5分前に着いたにもかかわらず、何やら列ができていました
休み明けの祝日だからかしら。。
店内は広くないので、3組くらいしか入れず、順番に入っていく状態
しかも、『マダムガレット』さん、レジスターを置いていないので、
全て電卓叩いて計算
・・一人で。。
そりゃ、時間もかかります
でも、店内は穏やかな空気が流れ、順番待ちの人も
対応されているお店の方も、焦ることなくみんな暗黙の了解
素敵ですねぇ・・それだけココのベーグルが魅力的だってこと
順番がきて、カゴに気になるベーグルたちを入れました
最後の1個というものもあり、売り切れてしまうものもあります。。
「ちりめん」なんてのもありました
覚えているのは・・
ちりめん、ブラックペッパークリームチーズ、ほうれん草、黒糖レーズン、
無花果チョコ、黒ゴマサツマイモ、クランベリークリームチーズ、プレーン、
小豆クリームチーズは常にあるのかしら
あと2つはあったかも。。
この先月曜祝日が当分望めないので、今回は5つGETしちゃいました
1つ\220（税別）くらい
黒糖レーズン 無花果チョコ
黒ゴマサツマイモ クランベリークリームチーズ
そして、パッケージ撮り忘れた「ほうれん草」・・いただきました
待ちきれなくて、焼き戻さずに・・
むちっと、弾力あるクラムはかじってもすぐ元に戻ります
ヒキのあるクラストは焼かずとも魅力的な生地です
ギシギシとほうれん草の歯に当たる感じがなんとも良い
他のベーグルたちも味わっていただきますよ