実は日曜日、『ブロンコビリー』に行く 前、近くということで
一度訪れたことのあるパン屋さん、『ル シュクル
』さんに寄りました
前回 はお客さんがほかにいるからということで、
撮影許可は下りませんでしたが、今回は誰もいなかったので、
快くOKいただきました
うん、相変わらずスタイリッシュ
きれいに並べられたパンたちはどれもセンスが良くて
朝はやっぱりいろんな種類のパンたちが揃ってる
今回「新商品」っていうのがいっぱいあって、
GETした新商品のパンたち
栗と小豆のカンパーニュ\189
かぼちゃパン\168
スコーン2種：プレーン\95とマロン\105
と
定番商品のクリーム入りのパン「パティシエール」\105
可愛い形
かぼちゃパン
コレ、見た目ハード系に見えたけど、持ってみると柔らかくて、
というか、持ってもっちり感が伝わってきて少々興奮気味
お店のお母さんも「コレ美味しいですよ
」って
もう見た目美味しいですからぁ～
柔らかめのもちっとした、ほんのり南瓜色のパン生地に
さつまいもダイスがごろごろ
期待通りで美味しかったです
栗と小豆のカンパーニュ
全粒粉を混ぜた生地に甘栗と小豆がごろごろ
クラムも焼き戻すともっちりして、カリッと焼けたクラストとの
バランスもよく、美味しくいただきました
プレーン
全粒粉を混ぜた生地で、ふんわりしていました
ソーダブレッドのような・・味
バター感はあまりなく、リッチではないかな。。
マロン
甘栗がごろっと入っていて、甘さと生地の塩加減が程よかったです
生地はしっとりしていました
スコーンは軽いタイプで、粉の味なども含めて
正直あまり好きなタイプではないかな
でも・・好きなパン屋さんであります