先週土曜日の西尾抹茶の旅、
なぜかメインがパンになっている気もする
というのも、ちゃっかり西尾のパン屋さんもチェック済み
ただ、一番行きたかったパン屋さんが、お盆休みなのか
1週間くらい休みみたいで、2番目に候補に挙がっていた
『すまいるぴーす』さん（
食べログ
）へ行くことにした
完全米粉で作っているというのに惹かれて
通り沿いにあると思いきや、小さな道を1本入ったところにあった
ちょっとわかりにくい・・
お家を改装してパン屋を始めたみたいで、
店内に入ると、いきなりテーブルがあって、
パンのスペースはこんな感じ
わぁい、かぼちゃぱんだ
全体的に小ぶり
大きさのわりにはちょっと値段設定が
米粉だから
パンを選んでいると、厨房から1人のご婦人が。。
お勧めのパンについて聞くと、お話好きなのか、
初対面なのに、パン以外の話でも盛り上がって、
「黒烏龍茶あるけど、飲んでいく？」って
普段は\100くらいでコーヒーとかも出してるみたい
だからおっきなテーブルがあるんだね
けっこう長々とおしゃべりして、ホント、
親戚のおばちゃんかっていうくらい・・
西尾パン屋の名物おばちゃんだね
で、コチラ2点をGET
かぼちゃぱん\130
お勧めと言っていたワッフル\130
かぼちゃぱん・・50gくらいしかなくって、小ぶり
餡も手作りと言っていたけど、甘い餡ではなく、
惣菜系の、言わばかぼちゃの煮物をつぶしたようなお味でした
完全米粉の生地はもっちりかと思いきや、カリカリと言う感じで、
お米の風味はしっかりありました
ワッフル
焼き戻し時間が長かったようで、かなりカリカリに
もっちりとはほど遠く、米粉だからカリカリなのかなぁ・・
と思ったり。。
期待していた食感ではありませんでした
おばちゃんはいいキャラしてたけど
開店して2年目に入ったみたいで、頑張ってほしいな