韓国ソウル食べ歩き第二弾![]()
韓国のおやつといえば、ホットック
今回は食べたホットックたちを一挙にご紹介
(再度、注:一日で食べたわけではありません
)
まず一番最初のお店は、ちょっとした広場に出てた屋台
とりあえず買おうと思って、その前に写真を撮ってたら、
おじちゃんが、言語がしゃべれないのか、口がきけないのか
わからないけど、無言の身振り手振りなにか伝えようとしだした
「写真撮ってやるよ・・このホットック持ちな」・・的な
どうせ買うから、お金払おうとしたら、
「いいよ、持ちなって」って言った(もちろん無言で)
おじちゃん、きっと私が買わないと思ったんだね・・
でも写真を撮ってくれようとしたんだ
ちゃっかり、買う前のホットックを持って写真撮ってもらった![]()
優しいなぁ・・おじちゃん。。
もちろん買ったよ![]()
70KRW・・50円くらい![]()
・・ただね、私が想像してたものと違ったんだ![]()
コチラは薄皮タイプのホットック (じゃないかも) だったらしい
以前、韓国に旅行したとき、ホットックだぁと思って
これと同じものを食べたのだけど、イマイチ??って
思った記憶があったんだ・・同じことしてる![]()
気を取り直して、次のお店のご紹介
コチラは南大門市場の中の数あるホットックのお店のひとつ
小麦粉生地にフィリングを入れて、丸めて、鉄板に載せて、
つぶしながら両面焼く![]()
ホットックって、こんな風に作るんだぁ・・と感心しながら
写真撮ってたら、カメラ覗いてきた・・ユーモアあるね![]()
私が求めていたのは、このもっちりした生地のタイプ![]()
おいしかったよぉ
お母さんが生地を作って・・
息子さん?が焼く・・
黄色い生地
と思って食べたら、ピーナッツ味だった
コチラのホットックは多めの油で揚げ焼きしてた
少々カロリーが気になるけど、周りがカリカリしてて
中もっちりで、生地としては一番おいしかったな
ただ、中身はナッツ入り蜜が良かった![]()
もっちりタイプのホットックはすべて1,000KRW・・70円くらい![]()
いろんなバリエーションがあるホットック
まだまだ試してみたかったな












