こんばんは
村岡屋さんホームページより
佐賀の銘菓
さが錦で有名な村岡屋さん。
「いちごさん」と「さが錦」
期間限定コラボです
村岡屋さんホームページ
いちご作業が、20時頃終わり
夜のスイーツタイムに頂きました
いちごの甘酸っぱい香りがして
とても美味しい
さが錦とは、山芋の入った
ふんわり生地を
バームクーヘンでサンドした
お菓子です
上下のバームクーヘンが
さが錦の特徴
真ん中の生地とバームクーヘンは
チョコレートで貼り合わせて
あるのですが、生地を焼き上げ
職人さん2人がかりで貼り合わせて
いるそうです
村岡屋さんホームページより画像お借りしています。
いちごさんは期間限定なので
通常は、小豆や栗の
さが錦となります。
おおゆきは、さが錦ロールという
お菓子も大好きです
しろ君は、秘密基地にて
くつろぎ中
秘密基地は、薄暗くてお気に入り
眠たくなってそのうち
爆睡してました
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