DIARY

最近

傷が完全回復しなかったり、前日着てた服に鍵やお金を入れっぱなしにしたり。忘れ物が多かったり初めて知ることが多かったり、今更ながら知ることがあったり嫌な夢見たり、こうなりたいって像があったり

2017/11/10

昨日、今日と心晴れやかに、嬉しく幸せな気持ちで過ごせました。みなさん、いつも本当にありがとうございます。と、思えております。

老う

職場の24歳のパワフルボーイとは、テンションもノリも必要休息時間も変わってきた。あー、なんか疲れやすい。24歳男子って若いな。いいな。自分の24歳。結婚。おれが若すぎた、未熟すぎたなぁ階段の登りが辛く、最近疲れがとれず、朝が辛いため、遂に良さげな栄養剤を頂いております。明日、久しぶりのお休み。今日は8月新メニュー試食。

7月終わり

今日も良い感じだった。常連の長谷の美魔女さまが連れてきた、とある一族の末裔の美女鎌倉の最近イケイケな若手クリエイティブ集団と、横○賀市前市長若いだけが売りの小娘を同伴し酔っ払うおじさん色々な人を見れてて、顔見知りも増えた。もし、何か大きな変化を求めて、チャンスを掴もうと思うなら、美味しい高級料理屋のカウンターに通い、常連と仲良くなるのが良いんだと分かった。凄い力を持ってる人は沢山いる。勢い出てきた。

2年ぶり

可愛くなってて、わんぱくになってた。

花火大会

明日、鎌倉の花火大会店は通常のコースメニューでなく、花火特別メニュー。知り合いの計らいもあり、長谷に出店させて頂くことに最近、鎌倉エリアで評判が良くなってきたよ。飲食は出会い。あとは生の仕事が。明日、頑張ります。

土曜日

鎌倉から帰り道の電車内、向かい側に若い男女。なんの話してんだろ、気にしておらず途中からだからよく分からないが、女の子の方が「～だからむしゃくしゃする、今から飲み行きたい気分なんだよね」と男を誘ってる。羨ましい展開、そんなことあんの！？羨ましい。羨ましい。羨ましいなー。男は恥ずかしがってかYESともNOとも言わず、こないだ飲み行った時にお前酔っぱらってた？みたいな良く分からない返し。「良い店知ってるよ。朝まで付き合うよ。」みたいなキュンとなる台詞を期待する俺。最近めっきりキュンキュンはご無沙汰で、帰ることばかり考えてしまう。おっさん。７月。下半期は、、誘われる。終電を気にしない日を作る。キュンさせる。でもしてみようかな。甥っ子とばかり遊び老いてしまわぬよう。　本題は、今日は、凄く不快な気分になった。頭に血が昇る、ムカつく、怒る、分かってもらえず悔しくなる、刺のある言葉に悲しくなる。感情。生まれて初めて、この人と話しても埒が明かないなと思い、怒りを伝え、その場から立ち去ったのは。漫画の女子が「もういいっ！！」って立ち去り、男が「待てよ！」ってなるような(笑)その後、膝を突き合わせ思いを話し、一応の和解はしたが、腹は立ち、妥協はした。怒りと悔しさと顔も合わせたくなかったが、でも、力を合わせる必要がある。ぐっと堪えて相手を尊重し、自分の気持ちも一つ一つ丁寧に伝えた。少しは伝わった様子だったが、俺もまだまだ我慢しなきゃいけないし、行動で示す方法も取らないとな、と落ち着いて思う。この数ヶ月色々経験し、職業の違いによる人の考え方の違いについては多々感じた。職人気質、企業人ではない人。また、色々なお客さんがいて、ディナーにくる凄い人、ランチに来る受験生を育てるママさん達など、様々。聞いてて、そんな世界があるんだと勉強。多種多様。もっと知りたいし、もっと分かり合いたい。

色どり豊かな人類

色どり豊かな人生。小林麻央の言葉2年前、32歳の時に、私は乳癌であることを宣告されました。娘は3歳、息子はまだ1歳でした。 「治療をして癌が治れば、元の自分に戻れるのだから、大丈夫！」と思っていました。けれど、そんなに簡単ではありませんでした。今も、私の身体は、がんと共にあります。私は、テレビに出る仕事をしていました。病のイメージをもたれることや弱い姿を見せることには「怖れ」がありました。なので、当時、私は病気を隠すことを選びました。隠れるように病院へ通い、周囲に知られないよう人との交流を断ち、生活するようになっていきました。1年8か月、そんな毎日を続けていたある日、緩和ケアの先生の言葉が、私の心を変えてくれました。 「がんの陰に隠れないで！」 私は気がつきました。元の自分に戻りたいと思っていながら、私は、陰の方に陰の方に、望んでいる自分とはかけ離れた自分になってしまっていたことに。何かの罰で病気になったわけでもないのに、私は自分自身を責め、それまでと同じように生活できないことに、「失格」の烙印を押し、苦しみの陰に隠れ続けていたのです。それまで私は、全て自分が手をかけないと気が済まなくて、全て全てやるのが母親だと強くこだわっていました。それが私の理想の母親像でした。けれど、病気になって、全て全てどころか、全くできなくなり、終いには、入院生活で、子供たちと完全に離れてしまいました。自分の心身を苦しめたまでのこだわりは失ってみると、それほどの犠牲をはたく意味のあるこだわり（理想）ではなかったことに気づきました。そして家族は、私が彼らのために料理を作れなくても、幼稚園の送り迎えができなくても、私を妻として、母として、以前と同じく、認め、信じ、愛してくれていました。私は、そんな家族のために、誇らしい妻、強い母でありたいと思いました。私は、闘病をBlogで公表し、自ら、日向に出る決心をしました。すると、たくさんの方が共感し、私のために祈ってくれました。そして、苦しみに向き合い、乗り越えたそれぞれの人生の経験を、（コメント欄を通して）教えてくれました。私が怖れていた世界は、優しさと愛に溢れていました。今、100万人以上の読者の方と繋がっています。人の死は、病気であるかにかかわらず、いつ訪れるか分かりません。例えば、私が今死んだら、人はどう思うでしょうか。 「まだ34歳の若さで、可哀想に」「小さな子供を残して、可哀想に」でしょうか？？ 私は、そんなふうには思われたくありません。なぜなら、病気になったことが私の人生を代表する出来事ではないからです。私の人生は、夢を叶え、時に苦しみもがき、愛する人に出会い、2人の宝物を授かり、家族に愛され、愛した、色どり豊かな人生だからです。だから、与えられた時間を、病気の色だけに支配されることは、やめました。なりたい自分になる。人生をより色どり豊かなものにするために。だって、人生は一度きりだから。小林麻央さん素敵な人だなぁ、ご冥福をお祈りします。

かまくら

今日は嬉しい人が来てくれた。仲良し長谷のイケメンイタリアン。結婚の顔合わせに使ってくれた。顔合わせが得意に(笑)最近出会う人が日本の山林王、テニス協会理事長など、よく分からないが凄い。振る舞いはダンディーが良い。オヤジの色気です。いずれ欲しい。

休み

好きな場所

最近

色々経験し、残したいことがあるけど、なんせ夜は眠い。家族を大切にそれが最も強烈

休日

和、でした。

休み

最近の休みの日暖かくて緑が増えて気持ちいい

飲食

飲食業界、これまでと畑違いの職種で仕事を初め早3ヶ月相変わらず「素人は困る」「お坊っちゃん」などと、業界への仕事ぶりに、料理長から罵られ苦汁を飲みながら、精一杯出来る限りを尽くす日々「一番仕事出来ないんだから、人が寝てるときに働け」など厳しい言葉を今も言われ続け、自分を奮い起たせる毎日今どきそんな？と思う部分もあるけど、自分が挑戦してるのはプロの料理人と仕事してるので、この世界ではそんな重圧は当然で今のご時世のコンプライアンスなんて関係なく今月から、都内広尾の超一流イタリアンで副支配人をしてたサービスマンも加わった。メンバーがより強力になり、よりよいサービスを提供出来る体制になった。良い部分もあるが、その人も厳しい。全ての所作、言葉遣いを指導される。訳分からないながらも、気持ちだけ必死に付いていく。飲食店は様々な付き合いもあり、そんな対応も下っ端が行う。ブロガーとの食事会、良い記事を書いてもらう為に休み返上で食事する。上顧客の店へ顔出すなどし、諸々の営業活動。全て次に繋げるため先日呑み屋で知り合った政治家の卵で、希望に溢れ目がキラキラした若く可愛い男子が、上司を連れて来てくれた。その上司が、鎌倉のテニス会の理事長という超大物だった。その大物の友人も来てくれた。逗子マリーナ一帯を仕切るボス、鎌倉サーフィン業界の重鎮など。色々と繋がり、大物が大物を連れてきてくれる。輪が広がる。そんな次に繋がる活動の一つ一つを繰り返す。まだまだ認めてもらえないし、自信もないけど、自分で選んだ職種なので歯を食いしばって頑張るしかないそんな中、良いこともたまにあったり。出会う方々が今まで出会ったことの無い、普通に暮らしてたら接点も持てないような方々を知り合えることとか、ダンディーな男の所作を食事を見て学ぶ。余裕のあるみなさんは、チャーミングで、優しい。ケチケチせずに食事を楽しみ。奥さんに優しく、食事を楽しむ。俺もそんなおじさんになりたいと思ったり。先月と比べたら少しは慣れたかな。でも相変わらずクタクタな毎日なのは変わらず。これまで以上に食に興味を持ち、もっと色々な日本の食材を知りたくなった。美味しいお酒も、苦手なワインも覚えてサービスの幅も広げたい。今更の年齢で新人だけど、もっともっと飲食業界を通じ、サービスや仕事の仕方、男らしさを学ばせていただく思う最近今日もお風呂入れず、不潔おじさんになりつつある(笑)

鎌倉

社交的な市町さんや、地元ラブな若い子や、色んな人が入る街。ｲｹｲｹﾅ子も可愛いのが良い。今日も呑み屋で知り合った若くてイケイケな子。可愛く楽しかった。

Have nice day

鎌倉は外国人が沢山いる英語の挨拶のHave nice dayって言葉をかけられると嬉しく、優しくなれる当たり前に使うHave nice dayって良い響きで、良い文化よき一日をあと、thank youもお互いによい

今日凄く良かった

休みで昼間はちび達と出掛け、誕生日プレゼントを購入。大人も乗れる格好良いキックボードをちびに、自分には前から欲しかったpennyを購入。夕方からお店に出勤。忙しい訳ではなかったが、予約を承った時から気になるお客様がいらしたから80歳で喉頭癌を患い、無事に手術を終え、退院した快気祝いとしてご来店して頂いた調理場と連携し刺激が少ない物、噛みきれる物、など提供するお料理を念入りに打ち合わせるお酒が好きでお任せで出してほしいとの事だったので楽しんで頂けるように、色々工夫してご提供ご来店当初は、病気や手術の事を気にされてた会話だったが、お帰りの際にはホロ酔いになられ、ニコニコし晴れやかな表情で帰られた。お連れの方も予約の際は、初めての店で緊張し、不安だったけど選んで良かったと仰って頂けた。古都、鎌倉らしいお仕事を長年されてる方、中々普通の暮らしではお話する機会もないような方と、知り合え、お話がさせて頂きく事はとても貴重食事や会話は人を元気にできる人を元気にするのが今の自分の仕事今日は凄く良かった。これからも沢山の人と出会い、お互いに良い影響を与える時間を増やしたい。もっと会話がうまくなりたい。気を遣えるようになりたい。知識を普通の。楽しく仕事し、仕事を通じてそんな自分になりたい

買った

今日も良かった

全体を通し良い流れで、お客さんも居心地良かった模様徐々にこんな日が増えて来た。今日のお客さん達も凄かった。ドイツ人経営者二名、某超有名HP作成会社社長、次世代エネルギー開発会社社長、某保険会社営業部長評判と人が、人を集めてくれる鎌倉の文豪や、長谷の大仏関係者、市長さんなども来てくれて、新たにお客さんを連れてきてくれる人が集まる店になってきた何かしようとしたら話がトントン進むリアルなコミュニティが広がる

新社会人

休み今日は新社会人さん達の初出勤日だったのかな。皆着なれないスーツで、緊張した顔、ほっとした顔で可愛かった。デザートの果物と、お抹茶を飲み見物。向かいの席も娘の仕事初めを祝う家族。娘はつまらなそうにスマホいじったり、仏頂面。ここまでご両親が育ててくれて、お祝いもしてくれてるのに。食事のマナー、しっかり教育しましょ。恥をかいたり、有り難みを分からず損するのは本人。俺も娘とは食事は沢山したい