炊飯器で作ったチョコケーキのレシピです![]()
材料
板チョコ(ミルクチョコ) 3枚(200g)
卵 L3個 室温
内釜用サラダ油 少し
たったのこれだけで~す
①チョコを包丁で細かく削って湯煎でとかす
溶けたら湯煎から外してツヤが出るまで混ぜる
②炊飯器の内釜にサラダ油を塗って
オーブンペーパーを丸く切り取ったものを底に敷く
(くっつき防止)
③卵を黄身と白身に分けて
黄身は溶かしたチョコに混ぜる
④卵白は角が立つまでしっかり泡立て(メレンゲ)
⑤メレンゲの一部を少しチョコにまぜて少し柔らかくしてから
残りのメレンゲを加えて
ゴムベラですくい上げながら、切るように混ぜる
⑥オーブンシートの上に生地を流しいれ
炊飯ボタンをON
後は炊きあがりまで待つ・・・・・
炊きあがったのが水っぽかったら
もう一度ON
ガトーショコラのレシピなんだけど
我が家は五合炊きの炊飯器だったので
ガトーショコラというよりケーキと言われたけど
これはこれでおいしいからOK
カロリーオーバーになるけど
生クリーム付けたらもっと
美味しいかも![]()
ぜ~たい簡単だから作ってみてくださいね![]()
材料費も安いしね![]()
ただ、チョコ3枚分という事![]()
お忘れなく( ´艸`)