てっぺん

以前blogで紹介させていただいた
居酒屋てっぺん

講習以来｢行きたいね｣とStaffで話してて､１７日に行ってきました

"てっぺん"で有名な朝礼
他の店と何が違うって？？
本気の朝礼なんです

興味ある方は話で朝礼参加を申し込む事ができますよ

ぁたし達がお邪魔したのは
本店自由が丘
お店を探していると､

なんと名前入り看板でｻﾌﾟﾗｲｽﾞなお出迎えをしてくれました


朝礼では自分の夢を明確に､その為に"今何が出来るのか"を考え今日１日の目標にしていきます｡
でもそれはなんと挙手制…(+_+)
１日の朝礼で４･５人選ばれます話すと言うよりは叫んで宣言する感じかな
熱い気持ちで話す皆さんを見て､なんだか自分が小さく思え､ただただその想いに圧倒されました
もちろんぁたしも挙手します
すると…選ばれてしまいました
自分の中の夢､その為に理想の人間像があって､言葉にして伝えてみるとまだまだなと改めて感じて涙を流しながらになってしまいました

そんな目標を明確にしていく朝礼がステキだなと心から思いました


朝礼の後は"てっぺん"から独立した方が経営している
中目黒"まいどてっぺん"へ
場所は調べて行きますっと話していたら地図を書いてくれていました

何から何まで親切で､この出会いに感謝です。



坂本さんも合流して､
中目のてっぺんへ

串焼きがめちゃめちゃおいしくて､Staffさんもやさしい｡そしてかなりベストなタイミングで注文を聞きに来てくれます
お客さんを見てないと出来ないこと。さすがでした

帰りに店長の大塚さんも一緒に記念写真

つくねめちゃめちゃおいしかったです


テンション上がった４人はさっきの自由ヶ丘店で飲み直す事に
予約を坂本さんがして､驚かせようとしたのですが…

入ってすぐの掛け声が
｢おかえりなさいっ！｣
っ

そして席には…

ケータイのナンバーで気付かれてました（笑）

ホントにうれしかったです

自由ヶ丘のてっぺんは､串揚げMenuが多く､豚もっちーおいしい
デザートのチョコムースも最高
゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜

自由ヶ丘店でも記念写真



てっぺんで気付かされたたくさんの想い。一つ一つに｢感謝｣すること｡今まで出来てるつもりになっていたんじゃないかと思いました。ぁたしはそんな心暖かい接客をうけて､｢ありがとう｣の気持ちを伝えましたそしたらてっぺんの方も｢ありがとうございました｣と笑顔で返してくれました

そんな空気とてもいい

ならばぁたしも与える側の人になりたいと思いました

人からもらうのではなく与える側に


人は変われる
てっぺんの大嶋啓介さんが言っていました
時間がかかってしまうかもしれませんが､そんな人になりたいと思います（*＾＾）

く