やっぱり左膝が未だに痛い
大田Pです
車にぶつけられただけあって
打撲だけで済んでたらいいけど
まだ痛いから気になります
ちょっと負担掛かったりすると痛いし
夜になると痛みが増す感じに
そんな感じで今日も何処かへ
出かけることなく近場で過ごしたのですが
話し変わりまして
ちょっと前に兄が近所に来た時
一緒に食べに行った
昔からお世話になってるパスタ屋さんの
サーモンサラダです
野菜の上に結構な量の
サーモンが乗っていて
ボリュームがあって美味しいです
まさにBuono!
昔はローストチキンサラダもあって
好きだったのですがそれが無くなったので
定番のサラダメニューはこれですね
その後食べたパスタも撮るべきなのですが
食べるのに夢中で忘れる有様
食べたのは兄がイカ墨のパスタで
僕がカルボナーラですね
兄や家族と行く時は小皿貰って
シェアして種類を楽しみます
カルボナーラは濃厚な味わいで
ベーコンが良い感じに焼けていて
塩分も丁度良い感じで
味のアクセントとなって
クリームの滑らかさとあいまって
絶妙のハーモニーを生み出します
粉チーズを付け加えると更に
濃厚な味わいになりますので
途中からいつも付け足す感じです
本当ここのカルボナーラスキちゃん
ってゆうかパスタで一番好きなのが
カルボナーラになったのもこのお店の
影響が圧倒的に強いです
イカ墨の方は見た目濃い感じですが
結構あっさり目の味わいで
イカ墨ソースの味が本当美味しいです
歯とか真っ黒になったりするのも楽しいしっ
次の日のトイレも（ｒｙ
そこのお店のマスターも非常に良い人で
基本夫婦でお店を切り盛りしています
サーモンサラダだけでどこの店か
解かる人がもしいたら凄いですねっ