釧路で名物と言われているもので、今回私が食したもの。
ザンギ、
そば。
山花温泉リフレのランチにて。
釧路駅近くの和商市場では、一切れずつ売ってくれるので、完全に自分好みの海鮮丼が作れます。
まずは市場内でごはんを購入し、好きなお店に行って、好きな具材を選びます。
この時のオーダーは、ごはん中、
大トロ、ホタテ、甘エビ、生うに、生タコ、トキシラズ。
タマゴサービスしてくれました
ありそでなさそな組み合わせ、
しかし洋食の王道のものが三つ巴になっているので想像通りの味ながらするするいけちゃう不思議。
釧路空港でお食事する機会がありましたら、
チャレンジしてみるのも良いかもしれません