我が家の年越しそば

佐野家の年越しそばは、何故か？

せりそばです。

そばにせりが入っているわけではなく、

湯がいたせりをのせているだけなんですが、

シンプルだけど薬味の役割もしてくれて美味しいんです

あ、蕎麦湯、とっておこうと毎年捨ててから思い出す‥

最近は年越しラーメンてのも定着しつつあるそうで‥

ラーメンもいつか挑戦してみたい

ああ〜2016年あと3時間きりました。

みなさん良いお年をお過ごしくださいませ。