ソーセージ

・・・・・

まだ産まれません。

せっかくの休日ですが、

こんな状態では

遠出するわけにもいかないので

COSTCO で買ってきたソーセージを

食べてみることにしました。

このソーセージ、

僕の友人Davidが

彼の自宅でBBQ Partyを開いたときに

Grillで焼いてくれたモノ。

今回は

彼が教えてくれた味付けで

調理して見ました。

手順

①たまねぎをスライスする。

②鍋に①を敷き、その上にソーセージをのせる。

③ソーセージが浸る程度のBeerを注ぐ。（今回は第３のBeerでしたが・・・。）

④バターを加えて弱火で１時間程度煮込む。

↓

合間に

↓

１時間後

出来上がりました。

まずまずの美味しさでしたが、

ソーセージが裂けてしまい

せっかくの旨みも流出してしまったか

ちょっと比べてみよう

しかし・・・

全部同じ鍋に入れてしまったので

普通に食べるのとどのくらい違うのか

わかりませんでした。

次は気をつけよう

by papa